主料:
西兰花，
1/2颗，
胡萝卜，
半根，
猪肚，
200g
辅料:
盐适量，
料酒适量，
蒜，
1瓣，
姜，
2片西兰花炒猪肚的做法步骤
1.准备好熟猪肚，最好是煮得烂烂的那种，比较好消化。
2.将西兰花洗净，掰成小朵，胡萝卜洗净切片，姜和蒜切片。
3.炒锅中倒入适量植物油，烧热。
4.下入姜和蒜炒香。
5.下入猪肚，倒入少许料酒翻炒一下。
6.然后再将胡萝卜和西兰花一起倒入炒锅中，炒均匀。
7.加入适量清水，盖上盖子稍焖一会儿。
8.最后加盐调味即可。
小窍门&温馨提示
西兰花可以先焯过水后再炒，可以去除影响钙吸收的草酸。
西兰花不宜烹饪时间长，会破坏很多营养物质。
猪肚健脾胃，胃不好的人和小宝宝是很适合食用哦，但是一定要煮烂。
TAGS：
热菜 家常菜 产妇 夏季食谱 宴客菜 午餐 西兰花
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 大蒜烧肚条的做法,大蒜烧肚条怎么做,大蒜烧肚条的正宗做法,大蒜烧肚条的正宗做法川菜,大蒜烧肚条图片,大蒜烧肚条的正宗做法视频
下一篇： 三色炒猪肚的做法,三色炒猪肚怎么做,三鲜炒猪肚,三丝炒猪肚,三色炒肚丝,猪肚炒三丝的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
