主料:
五花肉适量
辅料:
生菜适量,
洋葱适量,
熟白芝麻适量,
姜适量,
蒜适量,
小米椒适量
配料:
烤肉酱适量,
甜辣酱适量香烤五花肉的做法步骤
1.五花肉洗净,冷冻至有硬度,取出切成薄片。
2.洋葱切丝,姜切片,蒜切末。
3.烤肉酱准备好。
4.碗中放入五花肉,撒上姜蒜洋葱丝,淋上烤肉酱。
5.拌匀后封上保鲜膜,冰箱冷藏一夜,更入味。
6.生菜洗净。
7.蒜和小米椒切片,甜辣酱准备好。
8.烤盘铺上锡纸,均匀放入五花肉。
9.撒一层白芝麻。200度烤10分钟后翻面,转220度,再烤8分钟左右即可。
10.烤好的五花肉蘸点酱,加点蒜片小米椒,用生菜包上即可。
小窍门&温馨提示
如果家里没有烤箱,也可以用平底锅少加一点油,把肉煎熟,记得切薄一点。
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热菜 家常菜 夏季食谱 五花肉
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