主料:
北极海参,150克腔骨,
300克珍菌汤包,75克
辅料:
姜,
少许,
葱,
少许,
枸杞,
少许调料
盐,
少许,
胡椒粉,
少许海参滋补汤的做法步骤
1.准备好食材。
2.将泡发的海参洗净,切成圈备用(注意保留珍贵的金黄色海参内筋)。
3.将腔骨焯烫一遍,再次洗净。
4.全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水,姜和料酒,小葱。
5.盖上锅盖,大火煮滚,之后改小火慢炖两个小时。(电炖锅需要4个小时。
6.出锅时放入适当的胡椒粉和香葱,枸杞,放盐调味即可。
小窍门&温馨提示
菌菇包中的食材可以先用温水浸泡1个小时,会更容易炖煮。
TAGS:
汤类 家常菜 海鲜 腔骨
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