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来源:好招商食品网 美食制作 柔昊琳琪  |  2023-01-08
主料:
黄牛肉200g芦笋8根红辣椒1根

辅料:
蚝油适量适量适量黑椒碎适量玉米淀粉适量生抽适量

黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤

1.牛肉切片,调入玉米油,蚝油,盐,糖,生粉,黑椒碎,搅拌均匀,腌制片刻。

2.芦笋放入开水,烫煮10秒,捞出,过冷水,切片。

3.红辣椒切片,葱切段,蒜切片,备用。

4.炒锅热油,倒入芦笋,继续翻炒几秒钟,接着倒入牛肉,继续翻炒。

5.做最后的调味(加入一点点酱油)淋上少许水淀粉,勾芡出锅。

6.装盘。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄牛肉
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