主料:
鸡,
半只
辅料:
鸡肾适量
配料:
姜适量,
盐适量,
麻油,
3大勺,
米酒,
1瓶麻油鸡的做法步骤
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1.鸡洗干净,姜切片,米酒和麻油等备用
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2.锅热到入麻油,再放入姜炒
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3.炒出香味,放鸡和鸡肾爆炒
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4.炒久点,鸡肉变色,加入盐,在加入1小碗水,在放入一瓶米酒
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5.大火煮开
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6.到入另外一个锅里,放小火,煮半小时就可以了食用了
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