主料:
鸡血适量,
小白菜适量
辅料:
大葱适量,
生姜适量调料
盐适量,
生抽适量,
十三香粉适量,
白胡椒粉适量小白菜鸡血汤的做法步骤
1.小白菜。
2.鸡血。
3.把小白菜切成小段。
4.把鸡血切成小块。
5.把大葱切成斜段,把生姜拍碎。
6.锅中加少量猪油。
7.加入生姜炒出香味,再加入小白菜炒蔫。
8.加入清水和大葱段煮沸。
9.加入鸡血块、少量生抽、十三香粉、白胡椒粉,中小火继续煮。
10.大约7分钟,起锅,装碗。
小窍门&温馨提示
十三香粉味道比较浓,只需加少许提味,否则会掩盖其它食材的味道。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 鸡血
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