主料:
田鸡适量
辅料:
青椒适量,
红椒适量,
黑木耳适量
配料:
盐适量,
鸡精适量,
淀粉适量,
白胡椒粉适量,
料酒适量,
姜丝适量三色田鸡的做法步骤
1.原料图大集合。
2.田鸡用盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜丝和料酒腌一下。
3.起油锅,下青红椒爆炒。
4.下黑木耳一起炒,盛起备用。
5.留底油,下腌好的田鸡爆炒。
6.加水略煮。
7.下先前炒好的三色材料,加盐、鸡精调味即可起锅。
8.装碗,开吃!
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