主料:
米面,
110克,
西葫芦,
105克,
鸭蛋,
1只,
方腿,
50克
辅料:
盐适量,
生抽适量方腿鸭蛋西葫芦炒米面的做法步骤
1.食材:米面、西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋、方腿(已切片)
2.将米面放入大盆中,倒入温水泡软。
3.将鸭蛋打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5.随后,下入西葫芦和方腿翻炒翻炒。
6.接着,合入泡软的米面翻炒翻炒。
7.然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的生抽。
10.调味炒匀即成。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 米面
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