主料:
鸭脖,
620克
辅料:
姜片适量,
蒜适量调料
郫县豆瓣酱适量,
料酒适量,
酱油适量,
蚝油适量,
盐适量,
白糖适量香辣鸭脖的做法步骤
1.食材:鸭脖(已清洗剁开并焯水)、姜片、蒜(已切)、郫县豆瓣酱。
2.起锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。
3.接着,合入鸭脖翻炒一下。
4.然后,加适量的料酒。
5.加适量的酱油。
6.加适量的蚝油。
7.加适量的郫县豆瓣酱。
8.加适量的盐。
9.加适量的白糖。
10.加适量的清水。
11.调味烧煮开。
12.最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭脖
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