主料:
鸭脖，
500克
辅料:
盐适量，
葱适量，
干辣椒适量，
八角适量，
辣椒酱适量，
桂皮适量，
酱油适量，
草果适量，
香叶适量，
冰糖适量，
花椒适量，
料酒适量，
姜适量，
蒜适量麻辣鸭脖的做法步骤
1.准备好鸭脖。
2.准备好鸭脖。
3.准备好所用
辅料
。
4.鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水。
5.将鸭脖子脖洗净，切段。
6.锅中注入水，加入料酒，下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净。
7.另起锅，注入油，下入辣椒 花椒炒出香味。
8.再倒入八角 香叶 草果 葱姜蒜煸炒均匀。
9.倒入开水。
10.烹入料酒，加入酱油 糖烧开。
11.入焯水的鸭脖。
12.大火烧开，转小火焖至1小时。
13.捞出晾凉即可。
小窍门&温馨提示
鸭脖用清水泡出血水，可以去掉鸭脖的腥味。
TAGS：
小吃 宵夜 其他菜系 学生 鸭脖
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 灵芝虫草花炖水鸭的做法,灵芝虫草花炖水鸭怎么做,灵芝虫草花炖水鸭的功效,灵芝虫草花炖水鸭的做法,灵芝虫草花煲鸭汤功效窍门,灵芝虫草花水鸭汤的做法
下一篇： 糖醋鸭脖的做法,糖醋鸭脖怎么做,糖醋鸭脖做法,糖醋鸭脖图片,糖醋鸭脖上火吗,糖醋鸭脖的热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
