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来源:好招商食品网 美食制作 蔷薇美食记  |  2023-01-08
主料:
秋刀鱼3条姜片适量

辅料:
食用盐适量

烤秋刀鱼的做法步骤

1.准备材料

2.秋刀鱼去内脏清洗干净。

3.在鱼身切几刀更入味,放盐腌制至少30分钟

4.鱼肚里塞入姜片,去腥!

5.电陶炉上放上烤盘

6.为了不用清洗我套上一层锡纸

7.电陶炉开中火,锡纸上可以先刷一层油,这样可以防粘。放上秋刀鱼,电陶炉转小火。

8.过程中要继续给鱼刷油和翻面。

9.烤熟以后撒上孜然粉。

10.挤上柠檬汁就可以装盘了。

11.成品

12.成品。

小窍门&温馨提示

小贴士:电陶炉火比较猛,建议架上烤盘再烤,全程小火及时翻面,不然容易糊。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱼类 秋刀鱼
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