主料:
石斑鱼，
1只
辅料:
高汤，
1碗，
芹菜，
1根，
青蒜，
1根，
盐适量，
料酒适量，
白胡椒粉适量，
鸡精适量，
油适量，
生姜，
1块地瓜粉适量石斑鱼汤的做法步骤
1.片好的鱼片加入盐巴，鸡精，料酒，地瓜粉腌制10分钟。
2.葱姜蒜芹菜切好。
3.剃下来的鱼骨头。
4.大火烧开，下油，放生姜，鱼骨稍微煎香。
5.放入高汤，盐巴，料酒。
6.水开，放入腌制好的鱼片。
7.煮1分钟，放鸡精，白胡椒粉，芹蒜。
8.可口的鱼汤就做好啦！
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汤类 汤羹 其他菜系 石斑鱼
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