主料:
鲭鱼，
120g，
生抽，
10g，
蜂蜜，
2g，
面包糠，
10g
辅料:
鸡蛋，
65g朗姆酒，5g芥黄酱，2g青花鱼的做法步骤
1.鲭鱼洗净，斜切成块，用厨房用纸沥干水分。
2. 将处理好的鲭鱼片放入碗中，加入生抽、蜂蜜、芥黄酱和朗姆酒搅拌均匀，腌制10-15分钟待用。
3. 取腌制好的鲭鱼片沾上蛋液和面包糠，待用。
4.起油锅，烧热油锅逐一下鲭鱼片，炸至金黄即可出锅，时间不宜过久，炸好控油捞出后，趁热吃哦！
TAGS：
小吃 家常菜 鲭鱼
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