主料:
面粉，
300克，
五花肉馅，
200克，
虾肉适量，
木耳适量蛋皮碎适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
生抽适量，
青椒适量，
盐适量，
花生油适量四喜蒸饺的做法步骤
1.面粉加适量的水和成软硬适中的面团，松弛一会。
2.各种馅的材料备用。
3.把猪肉和虾仁打碎成馅。
4.加入葱姜，生抽，盐拌匀。
5.把黑木耳切碎放入，再加入花生油拌匀，馅就做好了。
6.把黑木耳切碎放入，再加入花生油拌匀，馅就做好了。
7.包入馅料。
8.对折捏好，流出四个角，捏出个小窝。
9.把小窝里加入蛋皮碎和青椒碎，黑木耳碎即可。
10.放入蒸锅，水开后蒸10分钟。
11.蒸熟即可出锅了哦。。
12.看慢慢的馅，咬一口鲜香美味。。
小窍门&温馨提示
擀皮是一定要把皮擀薄一些才好吃。蛋皮碎就是蛋液摊成鸡蛋皮切碎。
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