主料:
猪肉，
300g，
海参，
1只，
虾米，
少许
辅料:
蚝油，
2勺轻盐昆布酱油，2勺姜丝，
少许，
胡萝卜，
少许，
小葱，
2根，
香菜，
2根，
胡椒粉，
少许海参蒸肉饼的做法步骤
1.准备好全部食材。
2.把猪肉清洗切成大块放入绞肉机。
3.加入胡萝卜、姜丝、小葱，再来点蚝油、原汁酱油、胡椒粉。
4.启动绞肉机，打成肉泥，但是不要太久，别太细腻。
5.然后加入海参、虾米、香菜末，简单拌匀。
6.倒入深盘摊平，再点缀点香菜叶。
7.放入五金蒸箱，扣上盖子，装入蒸汽饭煲，水箱注入600ML纯净水。（一定要净化的纯净水哟！！！）
8.设置蒸模式，20分钟即可。
9.出锅后，再撒点葱花，就可以上桌了。
小窍门&温馨提示
1.我喜欢有点嚼劲，肉馅没有打的太细腻，这个根据个人喜好酌情调整。
2.猪肉不要买全部都是瘦肉的，一定要点肥才会好吃。
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热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 猪肉
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