主料:
冬瓜，
600克毛豆子，100克河虾，
100克，
紫菜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
葱适量河虾紫菜冬瓜汤的做法步骤
1.准备好食材
2.河虾剪去虾芒，漂净.
3.冬瓜去皮去籽，洗净切厚片.
4.紫菜剪小片.
5.锅里油热，放入毛豆子，煸炒至转色，盛出.
6.锅里油热，放入冬瓜，煸炒1分钟.
7.放入毛豆子.
8.加2碗清水，
9.大火煮至冬瓜八分熟.
10.放入紫菜，
11.放入河虾.
12.大火煮3分钟.加盐煮开。
13.撒些胡椒粉，葱花即可.
小窍门&温馨提示
1.冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮.
2.一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用.
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