主料:
面包蟹，
1只，
红辣椒适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量芹菜茎适量
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
橄榄油适量爆炒香辣面包蟹的做法步骤
1.准备好面包蟹，注意熟冻的蟹肉不需要加盐。提前2小时放置常温水中密封解冻，把肚脐拔除，用拇指按住蟹的背部，分离蟹壳，去掉鳃，切块。
2.准备香葱、生姜、葱花、切片的蒜、芹菜茎，红辣椒可依据个人口味加入适量。
3.热锅，加入橄榄油，将生姜、蒜、红辣椒下锅炒香。
4.倒入面包蟹均匀翻炒，小心别把膏都弄碎了哦。
5.倒入葱再翻炒一会，加入料酒和小半勺酱油（依据个人口味加入适量）。
6.加入小半勺水，煮开收汁，出锅即可。
7.装盘，依据个人口味可以撒点白芝麻。
小窍门&温馨提示
爱尔兰面包蟹有“膏蟹之王”的美誉，翻炒不宜过久，别把蟹黄都煮散了，也不需要加盐等调料哦~
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 面包蟹
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 清蒸梭子蟹的做法,清蒸梭子蟹怎么做,清蒸梭子蟹要蒸多长时间,清蒸梭子蟹的做法,清蒸梭子蟹正确方法,清蒸梭子蟹冷水蒸还是开水蒸
下一篇： 清炒墨鱼的做法,清炒墨鱼怎么做,清炒墨鱼仔,清炒墨鱼的做法,清炒墨鱼仔的做法,清炒墨鱼花
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
