主料:
牡蛎，
12只
辅料:
大蒜，
3瓣李锦记蒜蓉辣酱，1小勺生姜，
3片绍酒，1大勺生抽，
1勺，
白糖，
1g蒜蓉烤牡蛎的做法步骤
1.3大瓣蒜切成末
2.炒锅放少许油，取一半蒜末小火慢慢炸黄，注意别炸过头。
3.盛出炸好的蒜末。
4.一大勺古越龙山绍酒，一大勺生抽，一小勺李锦记的蒜蓉辣酱，一点白糖，加三片生姜切丝做成料汁。
5.牡蛎用刷子刷净外壳，用蚝刀撬开外壳，冲洗干净。
6.烤盘铺上铝箔纸，将牡蛎整齐地排列在烤盘上。
7.把调好的料汁浇在生蚝上。
8.烤箱预热上下火200度。中层烘烤15分钟。
9.味道好极了。
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热菜 家常菜 烤箱菜 牡蛎
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