主料:
韭菜，
1把，
螺丝肉，
100g
辅料:
蒜，
2瓣
配料:
辣椒，
3个，
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量韭菜炒螺丝的做法步骤
1.螺蛳肉洗净备用。
2.韭菜洗净切段。
3.螺蛳肉切成小块。
4.锅里放油，加入辣椒和蒜，炒出香味后加入螺蛳肉。
5.继续炒，直至出水，加入料酒和盐。
6.放入韭菜，翻炒。
7.起锅前加入鸡精，就行啦。
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热菜 韭菜
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