主料:
海兔，
1000g
辅料:
油适量，
香油适量，
花椒油适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
花椒适量，
大料适量，
糖适量，
酱油适量，
黄豆酱适量酱海兔的做法步骤
1.海兔洗干净，不需去内脏，里面都是籽。
2.水开在锅里焯一下，去水份，迅速捞出。
3.锅中放底油，加入花椒大料姜葱炒香，然后放豆瓣酱，炒香，放酱油。
4.将焯好的海兔放入锅中翻炒，无需加水，海兔本身出水。
5.收汁，加蒜，出锅。
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家常菜 海鲜 秋季食谱 午餐 晚餐 海兔
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