主料:
乌贼，
780克，
鹌鹑蛋，
150克
辅料:
姜片适量，
桂皮适量，
大料适量调料
料酒适量，
酱油适量，
蚝油适量，
盐适量，
白糖适量小炸蛋烧乌贼的做法步骤
1.食材：乌贼（已洗净）、已剥壳的鹌鹑蛋、姜片、桂皮、大料。
2.起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。
3.接着，锅内留适量的底油，下入乌贼。
4.搁入姜片，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.然后，合入炸好的鹌鹑蛋。
7.搁入桂皮和大料，加适量的酱油。
8.加适量的蚝油。
9.加适量的盐。
10.加适量的白糖。
11.调味烧煮开。
12.最后，烧煮至汁水差不多了即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 乌贼
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