主料:
豆腐，
600克，
笔管鱼，
3条，
香菜，
1棵，
金针菇，
1包
辅料:
油适量，
盐适量，
葱适量金针菇海鲜炖豆腐的做法步骤
1.豆腐切小块。
2.金针菇洗净剪断。
3.笔管鱼洗净剪成段。
4.锅里油热加入葱花炒香。
5.加入豆腐小心翻炒。
6.加入适量水。
7.加入金针菇炖煮。
8.煮至汤汁浓稠加入笔管鱼翻炒几下。
9.笔管鱼熟透后关火，加入香菜，盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
加入豆腐后小心翻炒，以防豆腐炒碎了。
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