主料:
笔管鱼适量，
豆腐适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
香菜适量
配料:
盐适量，
味精适量笔管炖豆腐的做法步骤
1.豆腐切块备用。卤水豆腐、海水豆腐都行，最好是海水豆腐。
2.笔管鱼洗净切段备用，记得要将类似塑料状的东西从肚里拿出（左边）。
3.葱、姜、香菜切好备用。
4.锅内入少量油，下葱姜爆香。
5.下入豆腐稍微煎炒一会儿，转转锅保证别粘锅就行了，别把豆腐弄碎。
6.加入适当水、盐，先炖豆腐，15-20分钟就可以。
7.豆腐炖好后在顶部均匀放上笔管鱼，别翻动，放在顶部就可以了。
8.笔管鱼变色发白后就可以了，像这样，千万别熟大了，影响口感。
9.加入味精、香菜，出锅。
TAGS：
素菜 鲁菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 笔管鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 韭菜炒海兔 的做法,韭菜炒海兔 怎么做,韭菜炒海兔子,韭菜炒海兔图片,韭菜炒海兔的做法视频窍门,韭菜炒海兔干的做法
下一篇： 金蚝鲜味砂锅煲的做法,金蚝鲜味砂锅煲怎么做,砂锅生蚝煲,火腩生蚝煲,砂锅焖生蚝的做法大全,砂锅蚝肉的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
