主料:
海蜇头，
200g，
圆白菜，
150g调料
芝麻油适量，
盐适量，
白糖适量，
胡椒粉适量香甜醋适量胡萝卜适量凉拌海蜇头的做法步骤
1.海蜇头用凉开水洗一洗，捞出沥干水。
2.胡萝卜洗干净切成片 。
3.圆白菜洗干净切成块儿。
4.胡萝卜、圆白菜入锅焯水后捞出沥干水。
5.碗中加盐、胡椒粉、白砂糖。
6.加香甜醋，再加芝麻油调成凉拌汁。
7.胡萝卜、圆白菜放到容器中。
8.再放入海蜇头。
9.加凉拌汁，搅拌均匀。
10.即可享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、凉拌汁依据个人口味调制。酸甜、麻辣等等随意。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 海蜇头
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