主料:
刀鱼，
1条，
土豆，
2个，
大葱，
1块绿辣椒，2个
辅料:
糖，
1勺，
辣椒面，
2勺，
蒜末，
1勺，
酱油，
2勺清酒，2勺辣椒酱，
1勺，
胡椒粉，
少许泡鱼用料
清酒，1勺盐，
1勺海带水
干海带，
2块韩式辣炖刀鱼的做法步骤
1.所需食材。
2.刀鱼用刀前后拍拍。
3.清水里放入盐和清酒，把刀鱼放进入泡10分钟。
4.锅内煮水，水开后放入干海带，煮10分钟后捞出海带，留下海带水备用。
5.大葱斜切圈。
6.辣椒斜切圈。
7.土豆切厚片如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜 交流经验。
8.海带水里加入所有酱料。
9.锅内放入鱼和土豆，然后倒入酱料海带水。
10.开锅后，中火煮5分钟，再小火煮10分钟。
11.放入辣椒和大葱。
12.盛出装盘即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 刀鱼
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