主料:
石花菜适量,
木耳适量
辅料:
蒜,
少许,
葱,
少许,
干辣椒,
少许调料
花生油,
少许,
盐,
少许,
醋,
少许,
生抽,
少许,
蚝油,
少许,
鸡精,
少许石花菜拌木耳的做法步骤
1.石花菜备用。
2.石花菜凉水泡发两个小时,淘洗干净,控干水分。
3.泡发好的木耳,淖一下捞出,过凉水,控干水分。
4.蒜、葱和辣椒切碎。
5.石花菜和木耳放入盆中。
6.再放入少许盐、醋、生抽、蚝油和鸡精,爆香的蒜、葱和辣椒倒在菜上,如图所示。
7.拌匀。
8.盛入盘中。
9.清香。
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凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 石花菜
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