主料:
苔菜，
半斤，
干辣椒，
3个
辅料:
葱适量，
姜适量，
油适量，
盐适量辣炒苔菜的做法步骤
1.苔菜择净，清洗。
2.锅内放适量水，烧开以后，放入苔菜焯一下。
3.捞出苔菜，过一下凉水，捏去水分，切碎。
4.葱姜切片，辣椒切碎。
5.锅内放适量油，放入辣椒，炸出香味，放葱姜。
6.放苔菜，翻炒，加适量盐调味即可。
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