主料:
苔菜,
半斤
辅料:
香菇,
半斤,
木耳,
五朵,
猪外脊,
半斤,
面粉,
一斤
配料:
葱花,
半颗,
十三香适量,
酱油适量,
食用油适量,
食用盐适量,
鸡精适量苔菜香菇蒸饺的做法步骤
1.猪外脊半斤
2.苔菜半斤,摘洗干净
3.香菇半斤,去蒂,洗净
4.木耳泡发,洗净切碎。
5.猪外脊切成粒状,放入盆中,放入食用油,酱油,姜粉,十三香,搅匀,备用
6.把苔菜香菇切碎,木耳碎,葱花都放入搅好的肉中,放入食用油,盐,鸡精搅拌均匀
7.取出揉好的面团
8.把面团搓成长条,切成剂子,擀成薄皮
9.在皮中包入馅料,包成你想要的形状
10.蒸锅中放入水,放上篦子,放入包好的蒸饺。隔水蒸,大约开锅15分钟就好了
11.好香的蒸饺,浇着蒜泥吃又辣又鲜
12.这个是月牙形状的成品图
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