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来源:好招商食品网 美食制作 どう  |  2023-01-09
主料:
香菇适量肉末适量白菜适量低粉500克温水250克酵母粉3克调料少许生抽3克胡椒粉3克玉米油5克

白菜肉末香菇生煎包的做法步骤

1.温水加入酵母粉搅拌均匀,加入低粉揉成光滑面团,发酵两倍大。

2.肉末加入香菇碎,香菇提前浸泡洗干净切碎。

3.添加少许盐,生抽,胡椒粉搅拌均匀。

4.白菜榨干水分备用。

5.放入与肉末香菇一起搅拌。

6.搅拌好的馅料。

7.发酵好的面团。

8.分别分成小剂子。

9.擀成包子皮。

10.依次包入馅料。

11.盖上湿布静置25分钟。

12.锅底刷油放入包子。

13.煎至底部偏黄。

14.添加水份。

15.小火慢慢煎。

16.大约25分钟。

17.撒一些葱花。

18.成品。

19.成品。

20.成品。


TAGS:小吃 面食 包子 其他菜系 香菇
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