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来源:好招商食品网 美食制作 Rare100  |  2023-01-09
主料:
鸡蛋2个面粉50g肉末20g菠菜20g

辅料:
2g清水适量

菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤

1.准备两个鸡蛋,50g面粉,适量菠菜切碎,适量肉沬

2.加适量清水,少量盐和成流动性面糊

3.不粘锅烧热,倒入适量面糊,摊平

4.转小火,凝固后翻面,煎熟

5.出锅放案板上用模具扣出心型

6.如图摆盘

7.搭配早餐

小窍门&温馨提示

1.面糊调到流动性,方便摊平。
2.煎饼食材随意,造型随意。
3.整个过程中(小)火,防止煎糊。


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