主料:
圆白菜适量
辅料:
精盐适量，
花椒适量，
油适量，
红椒适量，
生姜适量，
大蒜适量干煸圆白菜的做法步骤
1.圆白菜去掉黄叶洗净，一切两半后用刀拍几下，使白菜松散。
2.把拍松的圆白菜用手掰成需要的大小备用。
3.红干椒切段、生姜切片、大蒜切粒。
4.锅热后放入猪油，可适当多些，圆白菜喜油。
5.放入生姜片、花椒爆香。
6.放入辣椒段，稍翻炒，不要炒糊。
7.倒入圆白菜片，可先放靠近根部的厚片稍炒，再放嫩叶片。
8.大火翻炒至将近熟时放入精盐，快速翻炒后关火。
9.最后放入蒜粒，翻匀后即可。
小窍门&温馨提示
1、圆白菜用刀拍松后更容易掰碎。
2、炒圆白菜一定要最后放入精盐，放早了容易造成圆白菜脱水炒糊。
TAGS：
热菜 素菜 家常菜 圆白菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 圆白菜素馅饼的做法,圆白菜素馅饼怎么做,圆白菜素馅饼怎么做好吃,圆白菜素馅饼饼的家常做法,圆白菜素馅饼热量,圆白菜素馅饼怎么做好吃窍门
下一篇： 什锦蔬菜饼的做法,什锦蔬菜饼怎么做,什锦蔬菜饼的做法,什锦蔬菜饼图片,什锦蔬菜煎饼,什锦鲜花饼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
