主料:
圆白菜，
一棵，
饼丝，
一把
辅料:
猪瘦肉丝，三两葱，
一棵调料
花生油适量，
老抽，
少许，
盐，
少许，
米醋，
少许，
白糖，
少许炒饼的做法步骤
1.猪瘦肉丝备用。
2.择好的葱，洗净，切小段，备用。
3.圆白菜洗净后，切成细丝，备用。
4.饼丝备用。
5.锅中倒入适量油，待油7成熟时，倒入瘦肉丝加少许老抽，煸炒至肉丝变色，放入葱炒香，再倒入圆白菜，翻炒均匀，继续倒入饼丝，淋入少许米醋，再放入少许盐和白糖，翻炒均匀即可。
6.出锅装盘。
7.香而筋道。
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主食 小吃 其他菜系 圆白菜
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