主料:
肉馅，
300g，
小白菜，
500g，
面粉，
300g菠菜粉适量
辅料:
葱姜末适量油适量，
香油适量调料
盐适量，
胡椒粉适量，
鸡精适量，
老抽适量，
生抽适量，
蚝油适量小白菜水饺的做法步骤
1.菠菜粉面粉加水。
2.揉成面团。
3.面粉加水。
4.揉成面团。
5.肉馅加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、姜粉、料酒拌匀；液体的分次加入搅拌上劲。
6.加姜蓉。
7.加葱花。
8.小白菜洗干净焯水。
9.小白菜料理机打碎挤干水分。
10.小白菜加入肉馅。
11.拌匀。
12.取绿色面团擀成薄片刷水。
13.中间放白色面卷起。
14.分剂、擀皮。
15.包饺子。
16.开水下饺子，三开关火。
17.装盘。
18.多汁美味的小白菜水饺。
19.一起吃饺子吧！
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面食 饺子 其他菜系 肉馅
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