主料:
糙米，
100克，
猪骨头，
250克，
萝卜，
500克，
姜，
2片，
红枣，
4颗，
当归，
2片，
枸杞，
20克，
金针菇，
250克，
生菜，
600克，
羊肉，
300克，
肉丸，
200克
辅料:
食盐，
5克，
蒜蓉辣酱，
20ML（蘸酱），
沙茶酱，
20ML糙米粥火锅的做法步骤
1.糙米淘净，泡两至三小时。
2.猪骨头洗净斩件，汆水后捞起冲净。
3.萝卜削皮切块，把糙米、猪骨头、萝卜和姜片一起放在汤锅里，煮沸后转中小火煲一小时。
4.煲好的萝卜猪骨头糙米粥，不用来做火锅底就这样吃也很好的。
5.将糙米粥倒入煮锅中，放入红枣和当归煮沸就是糙米粥火锅底。
6.吃火锅可以烫金针菇，蘸着酱吃。
7.还可以烫生菜、肉丸和羊肉等等。
小窍门&温馨提示
用糙米粥做火锅底，边吃边搅拌一下，防止黏底。
TAGS：
火锅 排毒 糙米
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