主料:
松仁，
10g，
荠菜，
100g
辅料:
小米椒，
半个调料
盐，
少许，
白糖，
少许，
味精，
几粒，
香油适量松仁荠菜的做法步骤
1.荠菜择洗净。
2.开水中焯至变绿，捞出过凉水。
3.荠菜攥一下水份，切一厘米小段。（焯过水的荠菜攥过水份剩下70g了）
4.放入碗中。
5.少许盐，白糖，香油，为了保持荠菜翠绿的颜色，没放生抽，放了几粒味精调味儿。
6.拌匀。
7.盛入小碟中。
8.锅里一点点油，放入松子仁。
9.小火炒至微黄。
10.用刀剁几下，松子仁的香味儿更好散出。
11.撒到拌好的荠菜上即可。
12.成品。
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热菜 家常菜 春季食谱 松仁
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