主料:
四季豆，
350克，
橄榄菜，
80克
辅料:
调和油，
少许，
盐，
少许，
蒜瓣，
2个橄榄菜炒四季豆的做法步骤
1.四季豆切小段，便于成熟和入味。
2.放入开水中加点盐和油绰水 。
3.变成翠绿色即可捞出沥干水分。
4.准备好的橄榄菜和蒜末。
5.起油锅爆香蒜末。
6.加入四季豆炒匀。
7.加入橄榄菜炒匀。
8.加点水加锅盖煮一会。
9.出锅装盘 。
小窍门&温馨提示
为防止中毒发生，四季豆一定要煮熟煮透。因为橄榄菜是发酵菜，有咸酸味，所以整道菜在最后等调味中我没有加盐
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 四季豆
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