主料:
牛肉，
750克，
蒜薹适量，
姜适量，
火锅底料，
一小块，
米椒，
几个调料
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
米酒适量红烧牛肉的做法步骤
1.准备好食材(牛肉提前切成大块，放入高压锅压20分钟)。
2.蒜薹切成小段，米椒切成小圈。
3.起锅烧水，下入蒜薹焯熟。
4.过凉水。
5.起锅烧油。
6.下入火锅底料煸出红油。
7.下入熟牛肉翻炒均匀，加姜片和米椒。
8.加入蒜薹，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽、米酒调味，翻炒均匀即可。
9.起锅装盘。
10.成品图。
11.成品图，超级下饭哦。
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热菜 家常菜 牛肉
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