主料:
剩米饭适量,
鸡蛋,
2个,
榨菜,
1包,
火腿肠,
1根,
黄瓜,
1根,
青菜适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量调料
十三香适量,
胡椒粉适量,
生抽适量,
味精适量榨菜蛋炒饭的做法步骤
1.鸡蛋打散搅匀后,炒成小块捞出备用。
2.油热后放入葱姜蒜炒香。
3.放入榨菜翻炒均匀。
4.倒入米饭,炒至颗粒分明。
5.放入黄瓜丁、火腿肠丁、十三香、胡椒粉、生抽。
6.翻炒均匀。
7.放入炒好的的鸡蛋、青菜、味精。
8.翻炒均匀即可出锅。
9.蛋炒饭是一道再普通不过的家常美食,但孩子们却百吃不厌,做法也是超级简单,赶快行动起来吧,用我们的双手去满足家人们的味蕾!
小窍门&温馨提示
全程无需放盐,因为榨菜本身很咸,蛋炒饭还是清淡一些好吃!
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主食 炒饭 其他菜系 剩米饭
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