主料:
小白菜适量,
荷兰豆适量,
西洋菜适量,
猪肉适量
辅料:
蒜头适量
配料:
盐适量,
味精适量,
椒盐粉适量三蔬炒肉的做法步骤
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1.猪肉解冻,肥瘦分开,分别切片,蒜头拍散,切细。
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2.西洋菜洗净择小段,荷兰豆撕去周围的丝洗净。
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3.小白菜洗净切段。
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4.锅里加入肥肉小火煎油。
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5.煎出足量的油后加入瘦肉片大火翻炒。
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6.再加入蒜头炒香。
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7.加入西洋菜和荷兰豆翻炒。
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8.一半断生时加入小白菜继续翻炒。
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9.翻炒至所有菜都软后加盐、味精、椒盐粉调味即可。
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