主料:
儿菜适量炸豆腐皮适量
辅料:
玉米油适量，
蒜片适量，
麻椒适量，
小米椒适量，
盐适量，
生抽，
适口儿菜烩豆腐皮的做法步骤
1.儿菜洗净切片。
2.适量水烧开，儿菜焯一下捞出。为了保持儿菜鲜嫩口感，不要焯太长时间。
3.炸好的豆腐皮。
4.锅内适量油烧热，蒜片，小米椒，麻椒炒香。
5.一碗水烧开。
6.炸好的豆腐皮放入。
7.煮软，适量盐，生抽调味。
8.焯好的儿菜放入。
9.翻炒均匀关火盛盘。
10.成品。
11.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 儿菜
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