主料:
鸡蛋，
10只
辅料:
八角，
3个，
茴香，
少许，
花椒，
少许，
辣椒，
少许，
草果，
两个调料
生抽，
30ml，
老抽，
50ml，
盐，
一茶匙五香卤鸡蛋的做法步骤
1.五香卤鸡蛋。
2.鸡蛋洗净备用。
3.冷水下锅煮八分钟。
4.捞出轻轻把蛋壳敲碎。
5.加入清水生抽，老抽，八角，茴香，草果，辣椒段，花椒，盐。
6.大火烧开，改中小火烧20分钟。
7.浸泡四个小时以上。
8.成品。
9.成品。
TAGS：
小吃 家常菜 早餐 鸡蛋
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