主料:
鞭笋，
4株，
排骨，
520克
辅料:
料酒适量，
酱油适量，
盐适量鞭笋排骨汤的做法步骤
1.食材：鞭笋、排骨（已清洗焯水）
2.将鞭笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.将已焯好的排骨和切好的鞭笋下入高压锅中。
5.加入一些清水。
6.加适量的料酒。
7.接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后，加适量的酱油。
10.加适量的盐。
11.调味翻匀即成。
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汤类 家常菜 鞭笋
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