主料:
鞭笋，
3株，
鸭蛋，
2只榨菜片，85克
辅料:
盐适量，
味精适量榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法步骤
1.食材：鞭笋、鸭蛋、榨菜片
2.将鸭蛋打成蛋液，待用。
3.将鞭笋剥壳清洗一下。
4.放在案板上切成片。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6.接着，合入焯好的鞭笋和榨菜片翻炒一下。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 鞭笋
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