主料:
木耳菜，
500g
辅料:
蒜头，
4瓣调料
玉米油适量，
生抽，
一勺，
蚝油，
一勺，
盐，
半匙，
鸡精，
半匙凉拌木耳菜的做法步骤
1.木耳菜摘好清洗干净。
2.准备食材。木耳菜切末。
3.给蒜末浇上热油激发出香味。
4.倒一勺生抽，一勺蚝油，半匙盐和鸡精调味，搅拌均匀，凉拌汁就做好了。
5.锅里烧点清水，加1匙盐和几滴食用油，烧开后倒入木耳菜，焯水1分钟。
6.捞出沥干水分，装到大碗里。
7.倒入凉拌汁，搅拌均匀即可。
8.成品。翠绿的木耳菜搭配蒜蓉汁，非常美味。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 木耳菜
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