主料:
木耳菜适量,
瘦肉适量
辅料:
姜丝,
少许,
油,
少许,
盐,
少许,
米酒,
少许腌料
胡椒粉,
少许,
糖,
少许,
生粉,
少许,
花生油,
少许木耳菜瘦肉汤的做法步骤
1.木耳菜泡洗干净。
2.瘦肉切薄片,切点姜丝放入腌料抓匀腌制10分钟。
3.锅中水烧开,放点油。
4.将木耳菜放入大火烧开。
5.待木耳菜断生后也就一分钟左右的时间放入瘦肉。
6.大火煮,瘦肉变色了就熟了,调点盐,滴几滴米酒,菜不会变黄保持翠绿。
7.成品图。
8.成品图。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 木耳菜
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