主料:
香菇，
6朵，
瓢儿菜，
4朵
辅料:
干红辣椒，
3个，
盐适量香菇瓢儿菜的做法步骤
1.准备材料。
2.炒锅放少量花生油，放入香菇翻炒，汲少量水，将香菇炒熟。
3.先将炒好的香菇装在盘中。
4.炒锅放少量花生油，将干红椒切成节下入，炒至出香味。
5.下入瓢儿菜，炒软后加入香菇，用盐调味。
6.摆盘。
小窍门&温馨提示
贵州气候潮湿，所以辣椒已经不可或缺，不喜吃辣可不放，可清炒。
TAGS：
热菜 家常菜 香菇
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