主料:
青瓜,
1根,
黑木耳,
5克,
胡萝卜丝适量,
羊尾笋,
4根
辅料:
盐适量,
味精适量,
香醋适量,
芝麻油适量什锦羊尾笋的做法步骤

1.食材:青瓜。

2.黑木耳(已泡发)。

3.胡萝卜丝、羊尾笋。

4.将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下捞出。

5.放在案板上切成丝,待用。

6.将青瓜洗净。

7.放在案板上切成粗一点丝,待用。

8.随后,将胡萝卜丝和黑木耳下入沸水中焯开捞出。

9.用凉开水过凉,待用。

10.接着,将羊尾笋撕开放入大碗中。

11.合入青瓜、胡萝卜丝和黑木耳。

12.然后,加点盐、味精、香醋和芝麻油。

13.调味拌匀,即可。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 青瓜
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