主料:
青瓜，
1根，
黑木耳，
5克，
胡萝卜丝适量，
羊尾笋，
4根
辅料:
盐适量，
味精适量，
香醋适量，
芝麻油适量什锦羊尾笋的做法步骤
1.食材：青瓜。
2.黑木耳（已泡发）。
3.胡萝卜丝、羊尾笋。
4.将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下捞出。
5.放在案板上切成丝，待用。
6.将青瓜洗净。
7.放在案板上切成粗一点丝，待用。
8.随后，将胡萝卜丝和黑木耳下入沸水中焯开捞出。
9.用凉开水过凉，待用。
10.接着，将羊尾笋撕开放入大碗中。
11.合入青瓜、胡萝卜丝和黑木耳。
12.然后，加点盐、味精、香醋和芝麻油。
13.调味拌匀，即可。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 青瓜
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