主料:
甘蓝,
1个,
香菇,
6个,
粉条,
60g
辅料:
生抽适量,
花椒适量,
味极鲜适量香菇粉条炒甘蓝的做法步骤
1.干香菇和红薯粉条
2.粉条加水泡软
3.香菇冲洗干净泡软
4.甘蓝菜洗净控水撕成大块
5.炒锅倒油放花椒煸出香味后弃之
6.接着倒入甘蓝菜翻炒
7.翻炒2分钟倒入泡香菇的水
8.继续翻炒
9.放入粉条
10.加生抽、味极鲜酱油调味
11.最后放入香菇
12.翻炒均匀即可
小窍门&温馨提示
香菇和粉条需要提前1小时泡发。
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