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麻酱黄瓜拌粉丝的做法,麻酱黄瓜拌粉丝怎么做,麻酱黄瓜拌粉丝的做法,麻酱黄瓜拌粉丝怎么做,麻酱黄瓜拌粉丝好吃吗,麻酱粉丝黄瓜凉拌菜

来源:好招商食品网 美食制作 宝妈小厨.  |  2023-01-09
主料:
黄瓜1根粉丝1小把

辅料:
芝麻酱2大汤匙米醋1勺半蒜末4掰的量适量丘比沙拉汁大拌菜口味25毫升(1袋)丘比沙拉汁烘焙芝麻味25毫升(1袋)

麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤

1.备好食材

2.小锅里的水烧开后放入粉丝,再次烧开后粉丝煮软无硬心关火

3.控出热水,用凉水投凉泡水备用

4.两种沙拉汁共入一碗,放入芝麻酱、米醋、盐、切碎的蒜末调匀(掌握不好的可以尝一下)

5.黄瓜洗净去尾切成小段,长度和切纹路的工具一样即可(没有的用擦菜板下边,那个就是波浪形,如果还没有,那就直接拍黄瓜)

6.取一段黄瓜用工具对切开,再对切

7.这样就是一小段黄瓜等分成8段就可以了

8.黄瓜条码在平盘里,捞出粉丝放入中间

9.再一层黄瓜一层粉丝,再用点红尖椒点缀就可以了,吃的时候拌匀即可,如果不急着吃冰箱冷藏一会口感更好

10.成品图欣赏

小窍门&温馨提示

1 没有丘比沙拉汁的也可以不用,把芝麻酱调匀后加入米醋、盐、蒜末搅匀直接拌就可以了
2 粉丝别煮太软了,就没有口感了
3 黄瓜也可以直接用刀拍成块直接拌
4 蒜末的加入特别提味,别省略


TAGS:凉菜 家常菜 黄瓜
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