主料:
西葫芦，
1个，
大蒜，
半头调料
六月鲜特级酱油，2大勺（1大勺15毫升）味达美臻品蚝油，1大勺植物油，
1勺蒜蓉蒸西葫芦的做法步骤
1.准备材料。
2.半头大蒜切成蒜米，加2大勺特级酱油。
3.加1大勺臻品蚝油，一勺植物油拌匀待用。
4.西葫芦洗净对半切开，再切成半公分左右的片，切片西葫芦中间朝上摆放在容器中。
5.把蒜蓉汁全部浇在西葫芦上。
6.容器上盖保鲜膜，用牙签扎眼透气，冷水上锅蒸，开锅后大火蒸15分钟即可。
7.香味扑鼻的蒜蓉蒸西葫芦上桌了。
小窍门&温馨提示
蒜蓉汁建议提前调好，让蒜味充分挥发出来。蒸制的时间根据容器的厚薄确定，我用烤碗比较厚，所以时间较长，普通的碗蒸10分钟即可。
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热菜 家常菜 西葫芦
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